Resep Pastel Tutup

Resep pastel tutup makanan yang sehat enak dan bergizi tinggi lengkap dengan sayuran dan proteinnya. Resep pastel tutup yang akan dibahas kali ini adalah pastel tutup yang dibuat dengan cara dipanggang. Pastel tutup dapat dijadikan menu variasi makanan khususnya anak-anak menyukainya, ditambah dengan sayuran yang menyehatkan dan dicampur dengan daging ayam yang biasanya menjadi kesukaan anak-anak.

Bahan untuk membuat resep pastel tutup 

150 gr daging ayam direbus dicincang halus
100 gr wortel dipotong kecil-kecil
2 buah sosis dibelah dan dipotong-potong kecil

50 gram jamur kuping
1 sdm terigu
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
pala bubuk sedikit saja
150 cc air kaldu ayam
1/2 sdt garam
3 sdt gula
1 bh bawang bombay
1 siung bawang putih
margarin untuk menumis secukupnya

Cara pembuatan resep pastel tutup

Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum
Tambahkan tepung terigu kemudian diaduk rata.
Tuang air kaldu ayam, susu bubuk, merica, pala, garam dan gula
Diaduk sampai rata.
Tambahkan daging ayam, wortel dan sosis, jamur
Masak hingga matang lalu angkat

Adonan kentang untuk resep pastel tutup

1/2 kg kentang kukus dan haluskan
50 gr margarin lelehkan
100 cc susu cair
25 gr keju cheddar parut
Campur semua bahan ini dan aduk rata.

Siapkan alumunium foil dengan ukuran yang dikehendaki. Bersihkan dan oleskan margarine di sebelah dalam alumunium supaya adonan tidak lengket. Isi separuh tinggi loyang dengan adonan sayuran, ayam dan lainnya. Separuh bagian atas diisi dengan adonan kentang sampai ke bibir sebelah atas. Oles permukaan atas adonan kentang dengan kuning telur.

Panggang pastel tutup selama 30 menit dengan suhu 160 derajat C, kemudian angkat pastel tutup dan hidangan yang special siap dihidangkan.

Untuk yang tidak mau repot silahkan hubungi:

Customer Service “Manna Gracia”

No HP: 0818760184 pin BB: 270D81A6

Atau klik disini:

http://manna-gracia.blogspot.co.id/2013/04/pastel-tutup-panggang.html

Terima kasih semuanya !

Resep Pastel Tutup